さっぱりサーモンわかめ麺

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◉材料（1人分）

わかめ麺　１玉（茹でて水でしめておく）

サーモン刺身用短冊　７０ｇ、ゆず　１/２個　　　　　　　　　　　　

バター　小さじ１、添付つゆ　１パック、のり　お好みで　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

◉作り方

❶サーモンの短冊は大き目のそぎ切りにし、バターでソテーする。　　　　　　　　　　　　

❷ゆずの皮適量を薄くむき、せん切りにする。果汁はしぼり、添付つゆと合わせ

ておく。　　　　　　

❸お皿にわかめ麺、①を盛り、のり・ゆずを飾って、つゆをはって出来上がり！